کافی است زبان گاو یا گوساله را طعمدار کنید و با سسهای مختلف تهیه کرده و با برنج سرو کنید. برای مطالعه طرز تهیه خوراک زبان گوساله با برنج روی لینک مطلب کلیک کنید. قدیمیها آن را در ظرف محلی به نام «گمج» درست میکردند و به آن «خورش فسنجان https://trenton20866.blogoscience.com/35917758/ناهار-چی-بپزم-fundamentals-explained