La conversión al estado de cetosis es una fase reacción metabólica que el sistema corporal atraviesa cuando comienza a depender de las reservas lipídicas como principal recurso energético, en lugar de los hidratos de carbono. Esta fase de cambio, que tiene lugar de forma progresiva, puede estructurarse en varios niveles, https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/